GEFRIER­GETROCKNETE FRÜCHTE

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Maximaler Genuss mit voller Vitaminpower 💥

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🚫 ohne Zuckerzusätze
🌱 Vegan & Glutenfrei
😍 reich an Ballaststoffen
🎉 knusprige Konsistenz
✅ 100% natürliche Zutaten

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Freeze Dry Technologie

Hi. ✌️ Wir sind welovegourmet

Wir sind dein Spezialist für gefriergetrocknete Früchte höchster Qualität.

Als leidenschaftliche Feinschmecker bieten wir eine sorgfältig kuratierte Auswahl an gefriergetrockneten Früchten aus aller Welt. Unsere Produkte werden schonend verarbeitet, um den vollen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe der Früchte zu bewahren.

Ob als gesunder Snack, zum Verfeinern von Gerichten oder als besondere Zutat für Ihre Lieblingsrezepte – bei uns finden Sie alles. Denn Gourmet ist viel mehr als nur Sterneküche und edle Zutaten.

Vertrauen Sie auf unsere Expertise und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer gefriergetrockneten Früchte überzeugen.

Wir produzieren durch die Freeze Dry Technologie Produkte, die gesund sind und ihre Nährstoffe nicht verlieren - gefriergetrocknet, knackig und frisch!

Gefriergetrocknete Erdbeeren 15g

1,99 €

inkl. MwSt.

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WTF ist Gefriertrocknung?

Die Gefriertrocknung gilt als eines der schonendsten Trocknungsverfahren für Trockenfrüchte. Um die Zellstruktur der Frucht nicht zu beschädigen, werden die Früchte unmittelbar nach der Ernte schockgefroren. So werden die Eiskristalle möglichst klein gehalten.

Anschließend gelangen die Früchte in eine Vakuumkammer, in der ein starker Unterdruck erzeugt wird. Über mehrere Stunden hinweg erfolgt durch Sublimation der Übergang des Wassers vom festen in den gasförmigen Zustand, sodass die gesamte Feuchtigkeit aus der Frucht verdampft. Durch diesen Prozess gehen weder Inhaltsstoffe noch natürliche Farbstoffe verloren. Dadurch bleibt die Form, Farbe und Größe der Frucht nahezu perfekt erhalten.

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